Det är från kaffebönor vi gör kaffe. Kaffet du köper i affären är oftast i pulverform då kaffebönor redan malts ned till den formen. Nu för tiden köper många hem hela kaffebönor och maler hemma istället, detta gör en bättre smak. Hos Pelican Rouge finns bra kaffebönor, både malda eller hela som du maler själv. Pelican Rouge är specialiserade på kaffe på arbetsplatser, men många uppskattar även att dricka deras kaffebönor i hemmet.

Ursprungligen från Etiopien

Kaffe har druckits i tusentals år. Ursprungligen kommer det ifrån Etiopien där man först inte gjorde kaffe av kaffebönor utan krossade det och blandade det med djurfett. Detta åt man sedan. Nu för tiden föredrar de flesta drickbart kaffe framför djurfett blandat med krossade kaffebönor. Det finns en myt angående hur kaffebönor upptäcktes. Det var en bonde som var ute och vakade sina får när de började äta på några röda frukter på ett träd. Efter att de hade gjort detta blev de energifulla och började hoppa omkring. Frukterna som de hade ätit var frukter från kaffeträdet och man började experimentera med dessa frukter, exempelvis blanda det med djurfett.

Kaffebönorna tog sig flera hundra år senare till arabiska halvön där det började odlas i större omfång. Kaffebönorna började mer och mer användas till att tillverka den dryck som kom att kallas kaffe. Efter att ha varit en religiös dryck blev det en lyxig dryck som många människor slagits om.

Till Europa och till Sverige kom kaffebönor via Turkiet många hundra år senare. Det var Kung Karl XII som blev förtjust av den svarta drycken under en av sina vistelser i Turkiet och tog med sig ett halvt kilo kaffebönor samt en kaffekokare hem till Sverige.

Nu för tiden dricker vi kaffe som aldrig förr i Sverige. Vi dricker det till frukost hemma, till fikat på jobbet, gärna efter lunchen och efter middagen och även framför televisionen på kvällarna i soffan. Kaffe är en stor del av många människors vardagliga kost. Och allt har vi att tacka den bonden vars getter tuggade i sig lite kaffefrukter.

Ja, men te då?

Alternativet för den som inte tycker om kaffe i detta fikaälskande land brukar vara te. Te har givetvis en historia i sig som vi kan gå in på en annan dag, men för att vara diplomatisk så ska vi ändå rekommendera bra och ekologiskt te från Pigga Butiken, som har utöver te även har många bra produkter för dig som vill leva ett friskt och hälsosamt liv.

De flesta vet om att alla hudvårdsprodukter inte passar eller är nödvändiga för alla. Men många är inte lika säkra på exakt vad som passar just en själv. Ett klassiskt misstag är att tro att en viss produkt är till för mer än den är. Om du exempelvis har torr hud i ansiktet under vintern så räcker det inte att bara köpa en ansiktskräm. Risken finns att den inte alls hjälper, den kan till och med förvärra i längden. Behöver man hudvårdsprodukter, exempelvis ansiktskräm, så räcker det inte att bara gå och köpa en, oavsett hur fint märket är eller hur dyr produkten är. Köper du någon billig produkt så får du ofta mer problem än du hade tidigare, så mitt tips är att köpa av någon som vet vad de pysslar med t.ex Hudvårdsbutik där jag själv köpt väldigt mycket produkter från Dermalogica

Detta beror på att människor har olika hudtyper. Det finns fyra olika hudtyper och beroende på vilken du har ska du köpa hudvårdsprodukter som passar din hudtyp.

Torr hud
Om du har torr hud så betyder det att du har för lite fukt och fett i huden. Det säger sig självt. Din hud klarar inte av att själv binda tillräckligt med fett och fukt och porerna är små. Talgproduktionen i dina porer är något mindre än optimalt. Det är inte vanligt att du får finnar. Här behöver du hudvårdsprodukter som återfuktar mycket! Använd inte hudvårdsprodukter som irriterar, exempelvis ansiktsvatten med alkohol eller grova peelingkrämer.

Fet hud
Om du istället har en fet hud betyder det att du har för mycket fett och fukt i huden. Din talgproduktion är högre än vad som är optimalt vilket ger dig en glansig hud och en del finnar och pormaskar. Här behöver du inte hudvårdsprodukter som återfuktar mycket. Här ska produkter som rengör och sedan tätar till porerna användas.

Blandhud
Du kan också ha en blandning av ovan nämnda hudtyper, det vill säga fet hud på vissa ställen och torr hud på andra ställen. I ansiktet är det vanligt med vad som kallas T-zonen. Du har du fet hud i pannan, över näsan och på hakan. På resten av ansiktet har du torr hud. Det bästa är här att du har olika hudvårdsprodukter och använder de som passar på den plats de passar.

Normal hud
Har du normal hud så har du varken fet eller torr hud. Detta är givetvis det bästa och skönaste för dig. Du behöver inte behandla med någon speciell hudvårdsprodukt om du inte vill. Du kan använda hudvårdsprodukter som hjälper hudens eget återfuktande. Har du normal hud ska du vara glad eftersom endast 1 av 10 har detta

Oavsett vem du är i köket finns det vissa basvaror som alltid är bra att ha hemma. Det gäller både dig som ser det som en fest varje gång du ska laga mat eller du som bara gör det för att du måste. Du som lagar mat varje dag eller du som bara lagar mat någon dag i veckan. Vissa saker kommer man inte ifrån att det är en stor tillgång när det finns där i skafferiet.

Det kan till exempel gälla diverse kryddor, buljonger eller grunder till såser. Det är nämligen sådant som inte blir gammalt eller dåligt utan som kan stå under en längre tid och användas när det behövs. Det är också sådant som är det lättaste att glömma, men det mest retfulla att stå utan när du ska laga din mat.

Därför rekommenderar vi dig att alltid se till att ha lite olika basvaror hemma som kan utgöra grunden i din matlagning. Hos företaget Alpnaering kan du se till att få en bra grund för ditt kök. Där finns nämligen just dessa varor och alla ha ett fokus på hälsa. Det gör att din mat blir välbalanserad och skapad för en näringsriktig och bra kosthållning. Det schweiziska hantverket i produkterna från Alpnaering ger en unik och nyskapade produkt på den svenska marknaden.

Så istället för att fundera nästa gång du ska laga till en god måltid, så kan du alltid ha i ryggen att basvarorna finns hemma, så behöver du sedan endast köpa de färska råvarorna till din matlagning. Så därför rekommenderar vi ett besök på Alpnaerings hemsida eller kanske på ett av deras homepartyn nästa gång du ska till köpa till exempel kryddblandningar eller andra matvaruprodukter.